3月3日,南阳市宛城区科技局局长陈增喜、南阳市黄酒协会秘书长裴全洲、海南大学教授白新鹏、生化学院院长郭书贤等一行7人应邀考察邓州市光照酒业有限公司,就启动中原有机红谷黄酒关键技术研究工作进行商讨。
光照酒业董事长孙光照对来访一行表示热烈欢迎并陪同参观了黄酒文化展览馆、黄酒酿造车间等。他说,光照酒业是集传统和现代工艺酿制、黄酒文化展览馆、观光品鉴于一体的生态园区,是河南省从事黄酒资源开发和生产销售的龙头企业。2017年,公司在各级政府的领导下,在各级协会的指导下,始终坚持创新驱动发展,与南阳理工学院生化学院建立紧密合作关系,深入开展产学研合作,荣获国家级生态原产地产品保护证书和中国酒协颁发的“青酌奖”荣誉,并获批与生化学院共建河南省黄酒工程技术研究中心,现有成果可为后续开展有机红谷黄酒技术创新项目奠定坚实基础。
随后,各方领导从原料种植、黄酒酿造、课题申报等多个角度,就中原有机红谷黄酒技术创新项目进行探讨,详细商讨2018年主要工作任务,启动关键技术的研究工作。此次考察落实了2月5日召开的有机红谷黄酒技术创新座谈会上的相关内容,政企校会将充分挥发各自优势,通力合作,全力打造中原有机红谷黄酒,推动中原黄酒产业创新驱动发展,为中原黄酒产业转型升级做出更大的贡献。