继2016年12月南阳理工学院在河南润之酒业有限公司设立黄酒研发基地之后，2018年3月25日，南阳师范学院有机黄酒研发基地揭牌仪式在河南润之酒业有限公司举行，河南卫视、大河报、南阳日报、南阳市工信局、内乡县政府、南阳师范学院、南阳理工学院、河南省食品安全协会、南阳市黄酒协会等单位的领导、专家、企业代表参加了揭牌仪式。生化学院郭书贤等一行五人应邀出席了本次揭牌仪式。

揭牌仪式由南阳市黄酒协会常务副会长兼秘书长裴全洲主持。裴全洲分别介绍了与会嘉宾代表，感谢南阳市和内乡县各级政府对南阳黄酒事业发展在政策扶持和发展资金方面的重视和支持，感谢南阳师范学院和南阳理工学院在企业转型发展、黄酒生产及研发等方面给予的大力支持和帮助。

南阳师范学院副校长孔国庆宣布仪式开始、特邀嘉宾共同为基地揭牌。孔国庆在仪式上致辞，着重强调了学校服务地方经济社会的办学理念，指出校企合作是学校转型发展、应用型建设的必由之路。南阳有机黄酒既有得天独厚的资源禀赋，又具备打造豫酒名片的基础和条件。师范学院将立足于“应用型区域高水平大学”的办学定位，积极探索校企合作新模式和生态农业新路子，为南阳有机黄酒的生态化、集约化和产业化发展提供人力支持和科技支撑。

郭书贤院长在致辞中强调，黄酒在我国具有悠久的历史，中原黄酒更是独具特色。近年来，生化学院与南阳市黄酒协会、河南省酒协黄酒委员会精诚合作，在推进南阳特色黄酒研发方面，走出了一条校企会地四位一体的创新发展之路。学院现设有河南黄酒学院和中国酒协黄酒职业技能（河南）培训中心，与邓州光照酒业共建有首家河南省黄酒工程技术研发中心，与河南润之酒业共建有南阳理工学院黄酒研发中试基地。随着去年实施的“河南省豫酒振兴计划”，黄酒产业也迎来了千载难逢的重要发展机遇，本次有机黄酒研发基地的设立，通过高校、企业及科研院所的深度合作，将极大促进有机红谷黄酒的研发工作，为中原黄酒特别是南阳黄酒走高品质发展之路做出更大的贡献。

 揭牌暨签约仪式前，郭书贤接受中国网等多家媒体采访。生化学院一行五人在河南润之酒业技术人员的陪同下深入企业的生产车间，对有机红黄酒生产工艺和现状进行针对性的了解，并对有机红谷黄酒酿造的原料、酒曲、酒醪等进行了采样，学院将组织有关研究人员对样品进行分析，将有机红谷黄酒的研究推向深入。